Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pindang telur ikan gabus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pindang telur ikan gabus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang telur ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur ikan gabus! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pindang telur ikan gabus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang telur ikan gabus yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Telur Ikan Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr telur ikan gabus
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil Secukupnya minyak goreng,
- Siapkan Secukupnya garam, gula, gula merah, kaldu jamur,
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe keriting (2 diiris, 2 ditumbuk kasar)
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng, daun bawang iris, kemangi
Telur tersebut melekat pada dinding sarang. Pengolahan telur secara tradisional ini menghasilkan telur yang lebih awet, bermotif cantik dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Resep pindang telur rebus nantinya dapat dikreasikan menjadi berbagai aneka masakan dengan variasi bumbu sesuai selera untuk olahan lebih lanjut. Ikan yang satu ini juga bisa dibudidayakan dengan cara memisahkan telur dari induknya.
Cara membuat Pindang Telur Ikan Gabus:
- Lumuri telur ikan gabus dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, serai, cabe, aduk rata.
- Masukkan air hingga mendidih, lalu masukkan telur ikan gabus, masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula, gula merah, kaldu jamur secukupnya, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa.
- Pindang telur ikan gabus siap disajikan bersama bahan pelengkap.
Hal ini untuk mencegah induk ikan gabus memangsa anakannya sendiri. Untuk larva kelebihannya bisa kalian pelihara di aquarium yang lain. Dikala telur- telur sudah menetas, Kamu wajib membenarkan akuarium dalam kondisi bersih tiap harinya. Perihal tersebut bertujuan supaya benih- benih ikan bisa hidup dengan baik. Yang penting telur tersebut terpisah dari induk gabus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang telur ikan gabus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
