Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad!
Untuk memasak Ikan Forel Lemon + Coleslaw (Hokben) Salad, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah Ikan Forel / Throut
- Sediakan 4 buah bawang putih cacah halus
- Sediakan 2 sdm butter
- Siapkan 1 buah lemon besar
- Ambil secukupnya Daun thyme fresh, peterseli, daun koriander
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Gunakan Coleslaw Salad / Hokben salad :
- Ambil 2 buah wortel sedang
- Siapkan secukupnya Chinese kol
- Ambil 3 sdm mayonaise
- Sediakan 1 slice jeruk lemon diperas
- Ambil 1 sdm vinegar dan 1 sdm gula pasir
Resep Coleslaw salad by fe ala hokben. Berhubung sudah bikin shrimp roll & egg chicken roll ala hokben, cocok pake coleslaw salad ini. Klo suka asem boleh tambahkan cuka. Kolnya saya siram air hangat & wortel dikukus sebentar, tapi klo suka mentah boleh aza gapapa.
Cara menghidangkan Ikan Forel Lemon + Coleslaw (Hokben) Salad:
- Cuci bersih ikan, belah bagian perutnya. Kalau disini sudah bersih dan dibelah bagian perutnya, jadi tinggal dicuci bersih di air yg mengalir saja.
- Siapkan bahan bahan semuanya
- Letakkan ikan diatas pan tahan panas yg sudah dilapisi alumunium foil. Beri taburan garam dan merica secukupnya jangan terlalu banyak yak ke seluruh bagian ikan. Begitu juga dalam perut ikan.
- Siapkan butter dalam mangkuk kecil, tambahkan 4 buah bawang putih yg sudah dicacah halus. 1 sdm bubuk oregano, 1sdm thyme, garam dan merica. Masukkan microwave cukup 40 detik sampai butter meleleh aduk rata.Tambahkan 1/4 perasan jeruk lemon. Campur rata kembali.Diamkan.
- Potong2 jeruk lemon menjadi berapa bagian.
- Marinasi ikan dengan bumbu butter diatas sekeliling ikan dan dalam perut ikan, bolak balik yak sampai rata. Sisipkan potongan jeruk lemon dalam perut ikan berjajar minimal 3 keping lemon.Masukkan daun thyme segar dan peterseli diantara potongan lemon tadi dan sedikit garam dan merica.Ikan Siap di oven bisa dibungkus rapat dengan alumunium foil atau hanya alasnya. So pasti rasa akan sedikit beda. Saya lebih suka Ikan di oven terbuka karena langsung terbakar kriuk2. Sesuaikan Selera deh.
- Siapkan oven yg sudah dipanaskan ditemperatur 175 - 200' derajat dan oven ikan kurleb 20 menitan. Kalo saya karena dengan roti Banquettes jadi saya oven berbarengan tapi letakkan banquettes dirak paling atas oven.Jadi effisien waktu.
- Untuk Salad bersihkan wortel dan kol. Parut kol memanjang atau sesuai selera. Potong2 kol memanjang dan gabungkan dalam wadah yg sama. Masukkan 3sdm mayonaise, perasan jeruk lemon, vinegar dan gula pasir. Aduk rata. Cek rasa dan masukkan dalam kulkas.
- Sisa potongan jeruk lemon bisa diperas diatas ikan dan nanti untuk penyajian atau dressing.Dengan Peterseli atau thyme. Sajikan deh..Hmm kebayang kan enaknya. cocok deh menu buat dinner ini.
Lihat juga resep Salad sayur kol ungu enak lainnya. Perwakilan dari PT Eka Bogainti (HokBen), Francisca Lucky, menjelaskan munculnya menu ikan salmon yang dikombinasikan dengan salad furi-furi merupakan bagian dari kampanye hidup sehat untuk masyarakat Indonesia. Itu sebabnya ikan salmon dalam menu Salmon Guriru disajikan dengan teknik grill. Ikan salmon merupakan ikan yang mengandungi pelbagai nutrisi yang baik. Dokosaheksanoid (DHA) yang terkandung di dalamnya juga memainkan peranan penting untuk perkembangan otak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan forel lemon + coleslaw (hokben) salad. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
