Ingin tau rahasia memasak daun singkong santan kuning yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun singkong santan kuning terbaik! daun singkong santan kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak daun singkong santan kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan daun singkong santan kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan kuning!
Untuk menghidangkan Daun singkong santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daun singkong yang sudah direbus, lalu diiris
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Seiris jahe
- Gunakan Seiris kunyit
- Gunakan Teri
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Santan kara
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Langkah-langkah memasak Daun singkong santan kuning:
- Blender/tumbuk halus bumbu. Lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk, lalu tambahkan santan dan air.
- Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris, aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Tes rasa. Matikan api kompor jika kuah sayur sudah agak menyusut.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.
Mudah bukan membuat daun singkong santan kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
