Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chiken teriyaki dan salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chiken teriyaki dan salad ala hokben cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak chiken teriyaki dan salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chiken teriyaki dan salad ala hokben! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat chiken teriyaki dan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chiken teriyaki dan salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Chiken teriyaki dan salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Chiken teriyaki
- Sediakan 1 kg filet dada ayam
- Siapkan 5 butir bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 10 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 ruas jari jahe di parut
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 botol sedang saus teriyaki
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Salad wortel dan lobak
- Gunakan 1 buah sedang wortel parut panjang
- Ambil 1 buah lobak parut panjang
- Siapkan 1 cup cuka masak
- Ambil 2 cup gula pasir
- Gunakan 3 cup air
- Sediakan Mayones
- Siapkan Saus sambal
Agar daging ayamnya empuk, buat tipis daging dada dengan cara dipukul-pukul dengan alat pemukul daging baru dibumbui dan digoreng. Jangan lupa sajikan katsu dengan nasi putih hangat untuk keluarga tercinta. Suami request ayam teriyaki ala hokben. Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya.
Proses memasak Chiken teriyaki dan salad ala hokben:
- Chiken teriyaki, potong ayam tipis.
- Marinasi dg bawang putih cincang, sebagian bawang bombay, jahe parut, merica, 1/2 botol saus teriyaki, aduk rata masukkan ke dalam kulkas, simpan min 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan, masukan ke wajan dan di masak sampai air menyusut, tambahkan sisa bawang bombay, saus dan kecap manis, kaldu jamur. Tambahkan gula dan garam bila di rasa kurang sesuai rasanya dg selera anda. Masak sampai semua menyerap.
- Salad lobak dan wortel, campur cuka, gula dan air masak dg api kecil sampai hangat saja dan gula larut.
- Setelah gula larut matikan api, tunggu sampai dingin, baru tuang ke lobak dan wortel agar warna tetap cantik.
- Tata lobak dan wortel di toples tuangi dg larutan cuka, setelah itu tutup dan simpan di kulkas semalaman. Tiriskan air nya siap di gunakan.
- Mayones, campur saus cabe dan mayones, bisa di tambah dg air lemon dan gula pasir jika suka.
Kali ini kita akan membuat chicken teriyaki ala hokben yang enak dan mudah. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar hukum. Ternyata cara membuat chicken katsu yang renyah dan gurih ala Hoka Hoka Bento tidak terlalu sulit bukan. Untuk mempercantik penampilan, teman teman bisa menaburkan juga biji wijen putih di lapisan luarnya saat dilapisi dengan tepung panko dan dinikmati bersama kentang goreng.
Mudah bukan membuat chiken teriyaki dan salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
