Ingin tau rahasia memasak ayam bakar ingkung yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar ingkung terbaik! ayam bakar ingkung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar ingkung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam bakar ingkung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar ingkung!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Ingkung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor (1 kg) Ayam kampung
- Ambil Bumbu kukus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubu
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 pala
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu oles bakar
- Gunakan Kecap
- Sediakan Minyak goreng
Bagi anda para bunda jika bosan memasak olahan ayam yang hanya itu-itu saja, kali ini anda bisa menyajikan masakan ayam yang berbeda untuk keluarga anda yaitu ingkung ayam. Resep Ingkung Ayam - Warisan kuliner nusantara yang satu ini sudah sangat terkenal hingga masa kini. Ingkung Ayam merupakan masakan tradisional yang masih eksis hingga sekarang. Ingkung Ayam adalah ayam utuh yang dimasak dengan kondisi ayam yang masih utuh namun sudah dibersihkan bulu dan isi jeroan ayamnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ingkung:
- Siapkan ayam dan belah bagian perutnya. Tanpa dipotong-potong
- Siapkan bumbu dan haluskan
- Siapkan kukusan dan campur bumbu dengan ayam. Kemudian kukus setelah mendidih. Kurang lebih 30 menit.
- Siapkan bumbu bakar dari bumbu kukus di tambah kecap dan minyak
- Bakar ayam sambil sering diolesi bumbu bakar. Hingga warnanya cantik ya.
- Siap dihidangkan.
Bahan Ayam Bawang Merah Bawang putih Merica Ketumbar serai Lengkuas Jahe Kunyit Daun Jeruk Santan Air Garam, Gula Chicken Powder Kecap. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu? silah. Biasanya ayam ingkung digunakan pada saat acara kenduri, selametan atau acara tradisional lainnya. Namun seiring berjalannya waktu, ternyata menu ayam ingkung tak hanya bisa dinikmati pada moment-moment tersebut karena saat ini sudah banyak restoran atau rumah makan yang menjadikan menu ayam ingkung sebagai menu andalannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar ingkung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
