Ingin masak ayam krispy telur asin yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam krispy telur asin terbaik! ayam krispy telur asin cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam krispy telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy telur asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam krispy telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam krispy telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Ayam krispy telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 butir telur asin yang sudah direbus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica (saya pake yg butiran)
- Ambil 1 batang daun bawang di iris
- Gunakan secukupnya Cabe rawit di iris
- Ambil 1 sachet kecil tepung bumbu goreng ayam (saya pake merk sasa)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Si Kecil lagi senang-senangnya dengan makanan yang sedang hits? Coba bikin Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku® yuk, Ma! Kulit ayam yang dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu membuat kulit ayam Mama menjadi lebih renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat, di tambah saus telur asin. Resep ayam krispy saus telur asin ini termasuk yang paling praktis yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispy telur asin:
- Ayam di potong menjadi 10 bagian, saya suka potongan ayam yg kecil2, lalu di cuci dan rebus sebentar utk ngilangin lemak2 nya
- Utk membuat ayam krispi nya, Campur ayam yg sudah direbus dgn 2 siung bawang putih yg sudah di haluskan, tepung bumbu, terigu & telur,, aduk semua bahan tambah air secukup nya, diamkan 30menit di kulkas
- Goreng ayam, minyak nya harus benar2 panas..
- Lalu kita buat saus telur asin nya, haluskan telur asin, dan sisihkan
- Haluskan 2 siung bawang putih dan merica, lalu di tumis pakai margarin di campur minyak goreng sampai harum, masukkan telur asin yg sudah dihaluskan td, aduk2. Masukkan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit
- Koreksi rasa, kalo kurang asin bisa di tambah garam, saya biasanya tidak pakai garam lagi, karna sudah asin dari telur asin nya tadi.. lalu siram saus telur asin di atas ayam krispy yg sudah di tata, selamat menikmati😊
Yuk intip resep lengkapnya di sini Ladies. Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) enak lainnya. Nah, meski tak sepopuler telur asin bebek kini banyak beredar pula telur ayam asin. Kalau telur ayam asin ini sedikit berbeda karena proses pembuatannya hanya dengan direndam. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam.
Mudah bukan membuat ayam krispy telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
