Coba resep beef teriyaki dan salad ala hokben sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! beef teriyaki dan salad ala hokben cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak beef teriyaki dan salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki dan salad ala hokben! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan beef teriyaki dan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep beef teriyaki dan salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Beef Teriyaki
- Siapkan 500 g beef short plate, daging shabu/sukiyaki
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan Bahan marinasi beef
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan Salad
- Sediakan 1/2 buah kol, iris tipis
- Sediakan 2 buah wortel, iris korek api
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Saus Salad
- Ambil 4 sdm mayonnaise
- Gunakan 1,5 sdm saos tomat
Bahan Bahan Untuk Beef teriyaki ala hokben. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben:
- Beef Teriyaki: campur semua bahan saus untuk marinasi, lalu masukan daging sapi, aduk rata. Diamkan minimal 30menit atau semalaman dlm kulkas agar bumbu meresap
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan daging yg telah dimarinasi, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan 1/2 gelas air, biarkan mendidih
- Koreksi rasa, tambahkan kecap manis dan asin sesuai selera, siap disajikan
- Salad: rendam masing2 sayuran dalam air mendidih selama 1 menit untuk kol dan 2 menit untuk wortel, angkat dan bilas air dingin, sisihkan
- Untuk wortel dibuat acar dahulu yaitu dgn direndam dalam larutan cuka dan gula selama minimal 1 jam atau semalaman dlm kulkas
- Saus salad: campurkan mayonnaise dan saus tomat, aduk rata, koreksi rasa, bisa tambah mayo atau saos tomat sesuai selera
- Untuk penyajian tinggal digabungkan saja kol iris, wortel acar, dan saus salad
Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga wangi. Masukkan daging dan aduk cepat hingga warnanya berubah kecokelatan. Taburkan daging dengan biji wijen dan daun bawang. Beef teriyaki ala Hokben siap disajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki dan salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
