Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken egg roll & salad sayur ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken egg roll & salad sayur ala hokben cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan chicken egg roll & salad sayur ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll & salad sayur ala hokben! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan chicken egg roll & salad sayur ala hokben hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken egg roll & salad sayur ala hokben yuk!
Untuk membuat Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Sediakan 20 gr tepung maizena
- Ambil 80 gr tepung terigu
- Ambil 150 ml air putih
- Siapkan 3 butir kuning telur dan 3 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdm mentega cair
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 500 gr ayam fillet
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Siapkan 3 butir putih telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 buah wortel parut
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan salad sayur :
- Sediakan 1/4 sayur kol iris tipis
- Sediakan 1 buah wortel parut
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 3 sdm mayonaise
Lift the bottom of the wrapper over the filling and tuck it in. Fold in the sides, pressing down to stick, and roll up the egg roll the remainder of the way. Press down the top edge to seal. Take one egg roll wrapper and lay it with one corner pointing at you.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben:
- Masukkan telur, aduk merata dan tambahkan air
- Tambahkan mentega cair, aduk merata
- Tambahkan tepung maizena, aduk merata
- Setelah itu tambahkan tepung terigu aduk perlahan hingga rata
- Setelah adonan rata, saring adonan nya agar tidak ada gumpalan
- Dadar kulit chicken egg roll dan sisihkan
- Cara membuat isi chicken egg roll:
- Membuat isi chicken egg roll : masukkan ayam, putih telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen ke dalam blender dan haluskan.
- Setelah halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan daun bawang, aduk merata.
- Tambahkan wortel aduk merata
- Setelah rata, tambahkan tepung maizena, aduk merata
- Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya aduk merata
- Setelah semua sudah rata, masukkan ke dalam plastik lalu di potong ujung nya
- Siapkan alumunium foil, oleskan sedikit minyak
- Letakkan kulit chicken egg roll ke atas alumunium foil lalu ratakan ayam diatas kulit
- Gulung lalu di kukus selama 25 menit
- Setelah di kukus, buka alumunium foil lalu potong-potong miring
- Panaskan minyak, dan goreng chicken egg roll.
- Membuat salad sayur ala Hokben :
- Campurkan sayur kol, wortel, gula, garam, cuka aduk merata.
- Setelah cukup rata tambahkan mayonaise, aduk hingga merata
- Chicken Egg Roll dan Salad Sayur ala Hokben siap di hidangkan
- Video masak Chicken Egg Roll & Salad Sayur nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/xkpPNaEfv6c
Place about ΒΌ c of the chicken mix in the centre of the wrapper. Fold up the bottom corner, then fold the two edges to the centre. Brush a bit of the flour paste on the top corner to seal the egg roll and roll closed. Repeat process until all egg rolls are wrapped. Place eggroll wrappers on work surface with points facing up and down, like a diamond.
Selamat mencoba resep chicken egg roll & salad sayur ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.