Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ala hokben dan salad sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu beef teriyaki ala hokben dan salad sayur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak beef teriyaki ala hokben dan salad sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben dan salad sayur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan beef teriyaki ala hokben dan salad sayur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki ala hokben dan salad sayur yuk!
Untuk memasak Beef teriyaki ala hokben dan salad sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr daging sapi (potong tipis tipis)
- Gunakan 2 buah bawang bombay (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 sdm saus teriyaki (me saori)
- Gunakan 1 sdm minyak nabati
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 sdt margarine
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan salad:
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang (potong seperti korek api)
- Siapkan Kol secukupnya(di iris tipis)
- Sediakan Mayonaise (me pakai maestro)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 100 ml air es
Aduk-aduk hingga rata dan aroma harumnya keluar. Masakan daging sapi ala hokben (beef teriyaki) sudah siap dihidangkan dengan ditambahkan salad sayur sebagai. Lihat juga resep Kani Salad (Salad Hokben) enak lainnya. Salad sayur irisan koll dan wortel; Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hoka-Hoka Bento.
Langkah-langkah membuat Beef teriyaki ala hokben dan salad sayur:
- Cuci bersih daging sapi, lalu tiriskan
- Parut bawang merah dan jahe, lalu campurkan saus teriyaki, kecap manis, garam, merica bubuk, minyak nabati, gula pasir, aduk rata, dan siramkan ke daging sapi lalu diamkan 45 mnt di dlm kulkas biar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dan margarine. Lalu masukan daging yg sudah di bumbui masak hingga matang dan daging empuk (api sedang), bila daging sudah empuk masukan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu.
- Nb: bila daging blm empuk tp bumbu sudah menyusut bisa di tambahkan air matang sedikit lalu masak kembali sampai daging empuk
- Salad : gula pasir, garam, cuka, air es aduk hingga rata masukan wortel dan kol lalu aduk rata. Hidangkan dgn mayonaise (klo gak mau langsung di makan bisa di masukan di kulkas dulu, sajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat, tp jgn di beri mayonaise dulu ya).
- Beef teriyaki siap di hidangkan dgn nasi hangat dan salad sayur..
Selanjutnya tumis bawang bombai juga bawang putih hingga layu dan harum. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Meski terbilang mudah, terkadang membuat beef teriyaki pun tidak semudah yang Anda Ekkado ala HokBen siap disajikan!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki ala hokben dan salad sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
