Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cincau hijau homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cincau hijau homemade pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cincau hijau homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cincau hijau homemade!
Untuk membuat Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Segenggam Daun Cincau
- Siapkan Secukupnya Air
Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert.
Cara memasak Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau, tiriskan
- Masukkan daun cincau ke baskom agak besar. Lalu tuangkan air matang suam2 kuku sampai daun terendam (kira2 ya say, Dian gak ngukur berapa ml nya 😂)
- Remas2 daunnya sampai daunnya menjadi seperti bubur dan mengeluarkan gel hijau. Remas perlahan agar tidak terlalu banyak mengeluarkan busa
- Setelah dirasa cukup, saring bubur daunnya dan masukkan air yang sudah disaring kedalam wadah (Dian pake wadah puding biar berbentuk 😋)
- Masukkan ke dalam kulkas sampai cincaunya set dan Selamat menikmati 😘
- NOTE : Dian pasti kalo lagi bikin cincau, dibagi 2 air cincaunya. 1 di wadah untuk di set. 1 nya lagi Dian taro di gelas buat langsung diminum. Kalo yang digelas itu biasanya langsung diminum buat obat, sedangkan kalo udah set enaknya buat minuman segar hehe
Selama ni, admin ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Pokok cincau hitam Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, […] Daun Cincau Hijau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
