Coba resep santan daun singkong tempe dan teri sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan santan daun singkong tempe dan teri untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak santan daun singkong tempe dan teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong tempe dan teri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat santan daun singkong tempe dan teri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santan daun singkong tempe dan teri yuk!
Untuk menyiapkan Santan Daun Singkong Tempe dan Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Gunakan Tempe
- Siapkan Teri
- Siapkan Cabai rawit merah
- Gunakan Cabai keriting merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 kerat lengkuas
- Ambil 1 kerat kunyit
- Sediakan Daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Sediakan 1 bks santan kara
Baca juga: Resep Sayur Rebung Santan. Cukup mudah kan membuat dengan resep memasak sayur daun singkong santan yang enak, lezat dan nikmat. Selain menggunakan tahu sebagai bahan tambahan, kalian juga bisa mengganti dengan tempe, ikan teri atau bahan tambahan lain sesuai. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun singkong teri dengan kuah santan.
Proses memasak Santan Daun Singkong Tempe dan Teri:
- Siapkan semua bahan, uleg cabai rawit,cabai keriting,bawang merah/bawang putih dan kunyit.sebagian bumbu di iris,sesuai selera,geprek lengkuas dan Potong dadu tempe goreng sebentar,dan cuci bersih teri lalu goreng sebentar.
- Cuci daun singkong,rebus beri 1sdm garam agar daun singkong tidak berwarna coklat. Setelah matang angkat dan cuci lagi lalu di iris ukuran sedang.
- Panaskan wajan,beri minyak lalu tumis bumbu yg di uleg dan di iris,masukan lengkuas dan daun salam tumis2 lalu masukan teri tumis sebentar masukan daun singkong dan tempe.lalu beri air secukupnya biarkan sampai mendidih lalu masukan 1bks santan kara, masak lagi sampai mendidih dan masukan royco ayam,koreksi rasa jika sudah pas dan sudah matang maka santan duan singkong siap di hidangkan..
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang.
Mudah bukan membuat santan daun singkong tempe dan teri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
