Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu ayam bakar bumbu rujak dengan susu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu rujak dengan susu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dengan susu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dengan susu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah Bawang Merah
- Ambil 6 buah Bawang Putih
- Ambil 1 jempol laos
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 8 buah Cabe panjang
- Siapkan 10 buah Cabe kecil
- Sediakan Bahan cemplung :
- Siapkan 2 bh Serai
- Ambil 5 lembar daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah gula aren
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml susu
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm totole
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu:
- Belah membujur dada ayam lalu buka lebar
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bumbu cemplung hingga daun layu
- Masukkan gula aren, air asam jawa, kecap manis dan santan. Adul hingga rata.
- Masukkan garam dan totole. Tes rasa hingga pas.
- Masukkan ayam hingga air susut. Dinginkan ayam, lalu bakar ayam di atas pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu kuah yang masih tersisa. Angkat ketika sudah menguning dan bumbu meresap.
Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu rujak dengan susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
