Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salad / acar a la hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - salad / acar a la hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan salad / acar a la hokben karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad / acar a la hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan salad / acar a la hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad / acar a la hokben!
Untuk membuat Salad / Acar a la Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel, serut
- Gunakan 1/4 buah kol, iris-iris tipis
- Gunakan 💜Bahan Rendaman💜
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 150 ml air dingin
- Ambil Secukupnya es batu
Salad tersebut terdiri dari perpaduan sayur wortel, kubis, hingga racikan mayones. Kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran yang berkualitas prima juga dapat dikonsumsi dengan cara yang praktis. Nama : Naomi Oprina Marintan Universitas Gunadarma Dosen : Ahmad Nasher S. KOM, MM Hallooo kembali lagi di blog saya 🙂 Kali ini saya akan membahas makanan vegetarian yaitu Salad.
Langkah-langkah memasak Salad / Acar a la Hokben:
- Campur serutan wortel dan irisan kol dalam wadah. Sisihkan
- Campurkan semua bahan rendaman KECUALI es batu. Aduk sampai gula pasir larut
- Campurkan bahan rendaman dan campuran wortel kol. Beri es batu secukupnya sampai wortel dan kol terendam seluruhnya
- Simpan di kulkas semalaman
- Sajikan dengan mayones atau bisa dijadikan acar biasa juga
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin.. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar hukum.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad / acar a la hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
