Coba resep ayam bakar madu bumbu kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar madu bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam bakar madu bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 2 buah paha ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 1/2 sdm bumbu kuning
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam (bila diperlukan)
- Siapkan 1 sdm minyak
- Ambil Sedikit air
- Ambil Olesan :
- Ambil 1 sdt madu
- Sediakan Sedikit margarin/ minyak
Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya t.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning:
- Ayam direbus dulu dengan garam, merica dan ketumbar sampai air menyusut/habis
- Tiriskan ayamnya. Siapkan bumbu kuning dan gula merah
- Tumis bumbu kuning dan gula merah, aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan air, tes rasa (bila kurang asin tambahkan garam ya). Masak sampai air menyusut / tersisa bumbunya
- Oles teflon dengan margarin. Beri sayatan di salah satu sisi ayam. Panggang ayam yaa. Oles permukaannya dengan madu dan sisa bumbu tadi
- Balik bila sisi bawah udah kecoklatan. Oles madu dan bumbu. Balik sekali lagi. Bila udah kecoklatan semua sisinya angkat ya.
- Sajikan
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Lihat juga resep Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷 enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu bumbu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
