Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 272. ayam bakar pedas manis 烤鸡 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, 烤鸡 yuk!
Untuk menyiapkan 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong empat bagian
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 cm Kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 sdm gula aren
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 sdm air jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Ambil 200 ml air
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 2 sdm gula aren
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan oles:
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan Bahan cemplung
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
Cara menyiapkan 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡:
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, air jeruk, kaldu dan air. Pastikan rasa sudah sesuai selera.
- Masukkan ayam kampung ke panci (saya pakai slow cooker), tumisan bumbu halus dan tambahan air (jika dibutuhkan) lalu dimasakan atau digodok sampai kering kurang lebih 3 jam agar dagingnya empuk.
- Jika kaldunya kurang bumbu, masukkan kembali gula, garam, air jeruk dan kecap manis. Godok kembali ayamnya sampai kering.
- Setelah kering, bakar ayamnya diatas panggangan sate atau dioven sambil dioles minyak kecap manis. Panggang sampai ayamnya mengering.
- Siap disajikan. Untuk lebih detailnya, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi
Mudah bukan membuat 272. ayam bakar pedas manis Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
