Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos ala chef farah quinn ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan pempek dos ala chef farah quinn ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek dos ala chef farah quinn karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ala chef farah quinn! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos ala chef farah quinn hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos ala chef farah quinn!
Untuk memasak Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Tepung tapioka/sagu tani
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 800 gr Air
- Ambil 250 gr Terigu segitiga
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Ambil 2 sdm Garam halus
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 sdm Tepung Beras
- Ambil Bahan Cuko :
- Sediakan 500 gr Gula aren, sisir
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil 50 gr Bawang putih
- Gunakan 40 gr asam jawa
- Gunakan 35 gr Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Garam
Resep Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn. Farah Quinn - Pukis Tape Susu. Pempek dos,pempek tanpa ikan,resep dan cara bikin pempek dos - Duration:. Resep Pempek Dos Ala Farah Quinn.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn:
- Siapkan bahan dan perlengkapan memasak.
- Buat adonan biang : Masukkan semua bahan biang ke panci atau wajan.
- Aduk rata semua bahan biang hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
- Setelah tercampur rata dan tidak bergerindil, nyalakan kompor dan aduk sampai mengental.
- Selagi masih panas, masukkan adonan panas tersebut ke wadah yg berisi tepung tapioka/sagu tani. Aduk dengan sendok kayu besar. Aduk sampai tercampur rata. Adonan memang sangat lengket. Gunakan tepung tapioka/sagu tani ditangan saat membentuk.
- Untuk pempek kapal selam : ambil sedikit adonan (me:50gram), bulatkan lalu buat cekungan seperti gambar lalu isi dengan telur yang telah dikocok lepas, lekatkan pinggirnya.
- Siapkan panci. Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak saling menempel. Rebus mpek mpek hingga mengapung. Tiriskan.
- Pempek siap digoreng.
- Siapkan bahan Cuko.
- Kuah Cuko : Masukkan air, bawang putih+cabe yang telah dihaluskan serta gula merah ke panci. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tes rasa. Angkat dan saring.
- Sajikan mpek mpek rebus / goreng dengan kuah cuko.
Satu lagi resep yang senasib dengan resep ayam betutu. Pempek dos adalah solusi disaat kepengan makan pempek tapi nggak ada ikan, diganti dengan telor sebutir 😅 Pempek dos. Coba resep pempek dos ala Mama nya Farah Quinn, modifikasi sedikit karena ternyata menggunakan tapioka adonan nya agak kelembekan, jadi kalau pertama kali coba resep terus hasilnya agak beda. Karena sebagian besar adonannya terbuat dari tepung, Pempek Tanpa Ikan atau yang biasa disebut Pempek Dos ini butuh waktu cukup lama buat menguleninya. Farah Quinn membagikan resep buka puasa saat menjadi bintang tamu dalam Kapanlagi Buka Bersama.
Selamat mencoba resep pempek dos ala chef farah quinn! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
