Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar bumbu ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar bumbu ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam bakar bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah ayam yg sdh di ungkep.resep ungkep ayam ada di akun sy (lihat resep)
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Sisa bumbu ungkepan
- Siapkan 1/2 sdt cuka aple/jeruk nipis(optional)
- Siapkan Margarine untk olesan saat mau bakar
Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Proses memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Siapkan ayam ungkep yang akan di bakar. Sy gunakan wajan ceramic. Campur jadi satu saos sambal dan kecap beri cuka apel atau perasan jeruk nipis
- Panaskan wajan lalu olesi dengan margarine tipis. Olesi ayam satu sisi. Lalu letakkan di wajan oles lagi sisi atas bakar dng api kecil. Tutup wajan..
- Saat bakar di ulangi pengolesan 2x sambil tdk lupa di bolak balik.jd biarkan bumbu olesan meresap tebal.Setelah terlihat bumbu oles meresap angkat ayam bakar siap dihidangkan. Beri tambahan lalapan. Sy siapkan tomat dan baby timun. Ayam bakar bumbu ungkep ini enak banget terasa bumbu ungkep dan balutan kecap sama saus sambal.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
