Sedang nyari resep pempek tanpa ikan yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pempek tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu pempek :
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 200 gr kanji
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air hangat
- Ambil Bumbu kuah :
- Gunakan 150 gr Gula merah
- Siapkan 2 buah asem jawa
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 dst garam
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan Telor rebus
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan:
- Campur semua bahan pempek masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Bentuk adonan dan masukan isian telur rebus k dalam pempek, begitu seterusnya sampai adonan habis
- Siapkan air panas utk merebus pempek.
- Masukan pempek rebus sampai mengapung lalu angkat tiriskan bisa juga lngsung d goreng
- Uleg semua bahan kuah lalu rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukan semua hasil ulegan
- Masak sekitar 5mnt tes rasa lalu siap d hidangkan🥰
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
