Lagi pengen coba resep ayam goreng crispy yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng crispy terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!
Untuk memasak Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong jadi 8 (sesuai selera)
- Ambil Bahan tepung:
- Siapkan 500 gr (kurleb) tepung terigu cakra
- Gunakan 1 bungkus kecil tepung bumbu sasa
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan Cukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Pelapis:
- Gunakan 1 butir Telur kocok lepas beri sedikit air kanji
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1 liter minyak goreng (untuk menggoreng)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 4 siung Bawang putih haluskan
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (me:masako)
- Sediakan Sedikit air kurleb 100ml
Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng crispy:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong, beri jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali
- Campur smua bumbu,masukkan ayam campur hingga rata masukkan kulkas minimal selama 2 jam sebelum di goreng,agar bumbu meresap
- Campur smua bahan tepung aduk hingga rata
- Panaskan minyak dalam panci deep fryer, kalo tidak ada bisa pakai wajan biasa
- Ambil satu potong ayam celupkan kedalam bahan pelapis lalu masukkan kedalam bahan tepung, remas2 cubit 2 hingga tepung menempel rata lalu sedikit hentakkan agar tepung yg menempel jatuh dan berbentuk bagus
- Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung agak kecil (sesuaikan panas api) hasil paling bagus metode deep frying. Tapi jika pakai wajan biasa juga bisa api agak kecil dan ditutup,akan matang sempurna namun hasil tidak terlalu keriting.
- Sajikan.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Selamat mencoba resep ayam goreng crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
