Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep santen daun singkong, tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! santen daun singkong, tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak santen daun singkong, tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen daun singkong, tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak santen daun singkong, tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santen daun singkong, tahu yuk!
Untuk menghidangkan Santen Daun singkong, Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan daun singkong
- Ambil 5 tahu kulit
- Siapkan 1 ruas sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 3 cabe lombok
- Sediakan 5 cabe keriting merah
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 5 cabe lombok bulat garnis aja
- Siapkan 1 tomat garnis saja
- Ambil 1 kotak kara (direbus dulu air selera saja)
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Cara menyiapkan Santen Daun singkong, Tahu:
- Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan lalu potong potong
- Potong tahu dadu dadu
- Ulek bahan jadi satu. Lengkuas, sereh geprek
- Tumis bumbuuu jadi satu dengan lengkuas, sereh daun salam
- Masukan bumbu kedalam santan yg sudah direbus mendidih
- Masukan ddaun singkong dan tahu
- Tambah royco, gula sedikit berikut garnis
- Tunggu beberapa menit sampai mendidih dan matang
Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. "Daun singkong jenis taun yang besar itu ternyata mengandung racun. Mungkin karena cara memasak yang tidak tepat atau sebab lain saya kurang tahu. Postingan itu ditanggapi oleh banyak netizen dan beberapa membenarkan bahwa daun singkong jenis tersebut beracun. "Daun singkong jenis taun yang besar itu ternyata mengandung racun. Mungkin karena cara memasak yang tidak tepat atau sebab lain saya kurang tahu. Setelah matang angkat dan cuci lagi lalu di iris ukuran sedang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santen daun singkong, tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
