Ingin membuat salad ala hokben yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salad ala hokben terbaik! salad ala hokben adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 cup wortel
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 4 cup air
- Siapkan 5 sdm cuka
- Gunakan 2 sdm mayonaise
- Siapkan 3 sdm sambal
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah menyiapkan Salad ala hokben:
- Serut worter ukuran panjang". Biasanya bisa dicampur dengan serutan lobak dan kol. Cuma aku bikin full wortel aja
- Untuk buat rendaman wortel. Campurkan cuka, gula pasir, dan air lalu dimasak hingga gula larut lalu diamkan hingga dingin
- Setelah air rendaman dingin masukan wortel ke air rendaman lalu masukkan ke dalam tempat tahan udara (Tupperware misalnya)
- Diamkan semalaman/seharian. (semakin lama semakin enak)
- Untuk sausnya. Campurkan mayonaise, sambal, dan beri 1/2 sdm air rendaman wortel lalu di aduk.
- Campurkan dengan wortel dalam keadaan sudah tidak terlalu basah kena air rendaman (disaring)
- Jika wortel habis tapi masih ada air rendaman bisa di tambah lagi dengan yg baru
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
