Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep santan daun singkong tumbuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! santan daun singkong tumbuk, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan santan daun singkong tumbuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat santan daun singkong tumbuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong tumbuk!
Untuk membuat Santan Daun Singkong Tumbuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Daun singkong tumbuk satu bungkus. Isi 1/4 plastik Es Batu
- Gunakan Terong pipit
- Sediakan Secukupnya ebi
- Ambil Air santan saya sih beli 3,000aja kelapa parutnya
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm Jahe (seperti difhoto langkah)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan reyko
Assalamua'laikum viewers, divideo kali ini saya akan membagikan resep sayur santan tumbuk daun singkong & terong pipit, semoga bisa jadi tambahan ide masakan. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang.
Proses menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk:
- Terlebih dahulu rebus daun singkong yg sudah ditumbuk atau dihaluskan. Siap kan bumbu halus dan terong pipit jangan lupa dicuci yaa
- Ebi juga dicuci dulu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan terong pipit beserta ebi
- Lalu setelah meresap masukan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu agar mengurangi bau daun. Aduk rata lalu masukan air santan yg sudah disediakan. Tunggu hingga warna terong pipit berubah artinya sudah matang. Selesaiš
Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lihat juga resep Daun singkong tumbuk pedas enak lainnya. Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong tumbuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
