Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bakar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk menyiapkan Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam negri
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 btg serai memarkan
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 15 grm asem jawa
- Siapkan 150 grm kecap manis
- Sediakan 80 gr gula merah
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.
Cara menghidangkan Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selam 15 menit. Siapkan wajan, masukkan ayam, serai,daun salam,bumbu halus dan air masak hingga mendidih
- Masuklan bumbu lain,masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap sempurna
- Angkat ayam, simpan dalam wadah. Tuang sisa bumbu ke dalam mangkuk, lalu beri margarin, aduk hingga rata
- Siapkan panggangan yang dipunya, panggang hingga kecoklatan. Oles dengan sisa bumbu yang sudah diberi margarin. Panggang kembali hingga mencapaibwarba ayam bakat yang diinginkan
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Mudah bukan membuat ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
