Coba resep ayam goreng plus sambal dabu uleg sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng plus sambal dabu uleg! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng plus sambal dabu uleg karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng plus sambal dabu uleg! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam goreng plus sambal dabu uleg hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng plus sambal dabu uleg!
Untuk membuat Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr paha ayam
- Gunakan bahan bumbu ayam
- Sediakan seruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bahan sambel dabu uleg
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 bks kecil terasi di bakar terlebih dahulu agar lebih keluar rasanya
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil bahan lalapan
- Gunakan timun (sesuai selera dan stok yg ada)
- Ambil minyak goreng
- Sediakan sepotong jeruk nipis
Selain murah meriah, ayam goreng juga lezat, mengenyangkan dan cocok dengan selera lidah orang Indonesia. Apalagi jika dinikmati bersama sepiring nasi putih, sambal uleg dan lalapan, dijamin tak ada yang sanggup menolak godaannya. Mungkin itulah sebabnya muncul sejumlah kreasi ayam goreng yang lahir dari para pelaku industri kuliner. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan.
Cara memasak Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg:
- Cuci bersih paha ayam lalu tiriskan
- Cuci bersih bahan bumbu..kemudian masukan ke dalam blender atau uleg an sampai semua bahan tercampur dan halus
- Setelah halus balurkan semua bumbu nya ke seluruh bagian paha ayam sampai merata…dan diamkan 5 menit agar bumbu dpt meresap
- Panaskan minyak goreng diatas wajan dgn api sedang…setelah minyak panas mulai masukan paha ayam dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan…lakukan hingga semua pahan ayam habis
- Cuci bersih semua bahan sambel dabu ulegnya..kecuali terasi, garam dan gula ya buibu..heheheee….setelah itu masukan kedalam ciri semua bahan sambel dabu nya dan mulai menguleg sampai halus (sambel uleg pasti lebih sedap rasanya dari pada sambel yg di blender) …setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan campurkan dgn 3 sendok teh minyak goreng panas dan perasan jeruk nipis secukupnya atau sesuai selera….
- Cuci bersih timun dan potong potong sesuai selera….
- Plating and done….Ayam Goreng dan sambel dabu uleg siap di nikmati untuk makan siang ….selamat mencoba dan menikmati
Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Satu potong ayam goreng tepung digeprek lalu ditambahi sambal uleg yang pastinya pedas dan hot. Ayam goreng plus sambel ini dilengpai dengan nasi putih, taburan bawang, sepotong tahu dan tempe serta aneka lalapan. Harga Murah di Lapak Ayam Ungkep Jeunk Dhewee. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.
Mudah bukan membuat ayam goreng plus sambal dabu uleg? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
