Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep santen daun singkong, tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! santen daun singkong, tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak santen daun singkong, tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen daun singkong, tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat santen daun singkong, tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin santen daun singkong, tahu yuk!
Untuk menyiapkan Santen Daun singkong, Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikan daun singkong
- Siapkan 5 tahu kulit
- Siapkan 1 ruas sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 3 cabe lombok
- Ambil 5 cabe keriting merah
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Siapkan 5 cabe lombok bulat garnis aja
- Gunakan 1 tomat garnis saja
- Siapkan 1 kotak kara (direbus dulu air selera saja)
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun singkong yang telah direbus. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Sajikan gulai daun singkong yang enak.
Proses memasak Santen Daun singkong, Tahu:
- Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan lalu potong potong
- Potong tahu dadu dadu
- Ulek bahan jadi satu. Lengkuas, sereh geprek
- Tumis bumbuuu jadi satu dengan lengkuas, sereh daun salam
- Masukan bumbu kedalam santan yg sudah direbus mendidih
- Masukan ddaun singkong dan tahu
- Tambah royco, gula sedikit berikut garnis
- Tunggu beberapa menit sampai mendidih dan matang
Dan gulai tahu daun singkong pun siap untuk dihidangkan. Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Mudah bukan membuat santen daun singkong, tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
