Coba resep steak ayam teriyaki sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! steak ayam teriyaki pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan steak ayam teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan steak ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam teriyaki!
Untuk menghidangkan Steak Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam fillet, belah dua masing² dada
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Sediakan 1 sdm butter
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam :
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Bumbu Teriyaki :
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 cm jahe, parut
- Ambil 6 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt biji wijen
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Secukupnya sayur steak (lihat resep ana sebelumnya)
- Sediakan Secukupnya kentang oven
- Gunakan Secukupnya aneka saus favorit anda
Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam dan belah dua masing² dada, kemudian gunakan kitchen towel untuk mengeringkan ayam.
- Beri bumbu marinasi dikedua sisi ayam. Kemudian gulingkan di tepung maizena. Tepuk² dengan tangan supaya tepung tidak terlalu tebal.
- Panaskan minyak zaitun dan butter. Masak ayam masing² sisi kira² 5 menit di api sedang. Tips : gunakan tutup pan supaya minyak tidak muncrat kemana².
- Siapkan bumbu teriyakinya dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan.
- Setelah ayam matang, kecilkan api dan masukkan bumbu teriyaki. Masak hingga bumbu mengental. Jangan lupa cek rasa ya..kalau menurut anda masih terlalu asin, bisa ditambahin gula merah atau madunya (sesuai selera).
- Kemudian sajikan steak ayam teriyaki dengan sayur steak, kentang oven dan berbagai sauce fav anda 😋😋😍 Selamat Mencoba 💕🌹
Hari Ahad suasananya mendung-mendung bikin galau, pasalnya cucian banyak. Kalo nggak segera dicuci semakin menumpuk, kalo nyuci kemungkinan terancam kehujanan. Loh, malah bahas cucian? 😀 Nah, usai nyuci, niatnya merealisasikan wacana yang selama ini. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki. Dengan sedikit modifikasi maka cita rasa masakan ayam teriyaki lebih bisa diterima lidah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
