Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam tumis saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam tumis saus tiram pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam tumis saus tiram karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis saus tiram! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam tumis saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tumis saus tiram!
Untuk menyiapkan Ayam tumis saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong dada ayam fillet
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya royco
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya air sampai ayam agak terendam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna, beri sedikit air agar matangnya merata. Tuang telur dan orak-arik merata hingga matang. Masukkan kol dan aduk rata, tuang saus tiram dan lada bubuk. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan tidak berair sampai berwarna kecokelatan.
Proses menyiapkan Ayam tumis saus tiram:
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum
- Masukkan cabe merah, hijau, cabe rawit tumis hingga layu
- Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam agak terndam
- Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap manis, garam, lada, royco rasa ayam
- Jika air sudah menyusut, campurkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dalam air. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Lihat juga resep Tumis kacang panjang sawi tahu dan ayam pake saos tiram (sayur sederhana malam ini) enak lainnya. Masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna, beri sedikit air agar matangnya merata. Tuang telur dan orak-arik merata hingga matang. Masukkan kol dan aduk rata, tuang saus tiram dan lada bubuk. Panaskan minyak kembali, masukkan bawang putih masak sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tuang beserta minyaknya di atas sayur pokcoy.
Mudah bukan membuat ayam tumis saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
