Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado tempe+ayam kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado tempe+ayam kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak balado tempe+ayam kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe+ayam kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat balado tempe+ayam kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado tempe+ayam kemangi!
Untuk menyiapkan Balado tempe+ayam kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe (goreng setengah matang)
- Gunakan 200 gr ayam fillet…potong kecil2
- Siapkan 2 ikat Kemangi
- Ambil Bumbu
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Salam, sereh, lengkuas (di geprek)
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
Anda bisa membuat sambal kemangi untuk lauk pendamping ayam goreng. Ayam goreng dimasak dengan bumbu ungkep dan ditambahkan sambal kemangi. Tidak hanya lezat, aroma ayam goreng sambal kemangi akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Cara menyiapkan Balado tempe+ayam kemangi:
- Blender/ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat…lalu tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan juga bumbu dapur…beri garam, gula, penyedap rasa…cek rasa sesuai selera.
- Masukkan ayam yg sudah di potong kecil2…beri sedikit air…lalu masukkan tempe yg sudah di goreng setengah matang…masak sampai air menyusut.
- Terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar saja sampai daun kemangi layu. Angkat dan hidangkan…selamat mencoba…😊😊😊
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan terkenal Bahkan sampai seluruh pelosok wilayah di Indonesia sudah mengenalnya.
Mudah bukan membuat balado tempe+ayam kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
