Ingin memasak sambal ayam penyet sederhana yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ayam penyet sederhana terbaik! sambal ayam penyet sederhana salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal ayam penyet sederhana karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sambal ayam penyet sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ayam penyet sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Sambal ayam penyet sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 1/2 buah tomat
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 1/2 bks kecil asam jawa (dilarutkan dalam sedikit air)
- Sediakan 1 ruas jari terasi bakar
- Ambil 4 lembar daun jeruk (dibuang tulang daunnya)
- Gunakan Gula merah (saya beli 2 ribu rupiah) 😁
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap/kaldu bubuk (saya pakai air ungkepan ayam 😁)
Tapi kali ini kita akan membuat sambal yang berbeda yaitu sambal serai. Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Isi Daging Giling, Camilan Enak untuk Santai Sore Ayam Penyet Sambal Bawang Menu super gampang dikala kepepet waktu dan bahan 😂 Kalau tidak ada stok ayam bisa juga diganti dengan lauk lain ya, telur goreng atau telur rebus juga enaaak dibikin penyetan seperti ini. Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat.
Proses membuat Sambal ayam penyet sederhana:
- Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Jgn terlalu lama, kira2 2 menitan aja. Jika sudah, tiriskan.
- Blender kasar bahan2 yg sudah direbus tadi, jgn lupa masukkan terasi.
- Tumis bahan2 td, masukkan daun jeruk, air asam jawa, gula merah, penyedap/kaldu bubuk,garam.tumis smpai wangi. Tes rasa. Sambal siap disantap
Beri air, rebus menggunakan api sedang, masak sampai ayam setengah matang. Tambahkan air asam jawa, masak terus sampai cairannya mengering dan ayam matang, angkat. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Selamat mencoba resep sambal ayam penyet sederhana! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
