Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! dimsum kaki ayam hauce 😍 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍!
Untuk menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Ambil 3 sm kecap asin
- Ambil 4 buah bunga lawang (pekak)
- Gunakan 1 sm angkak merah
- Gunakan Bumbu saos:
- Ambil 2 sm kecap manis Bango
- Gunakan 2 sm saos tomat
- Siapkan 1 sm saos cabe
- Siapkan 1 sm kecap asin
- Sediakan 2 sm saos tiram
- Sediakan 2 sm gula palem
- Gunakan 1 st penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Ambil Smua bahan di atas dihaluskan
- Siapkan 3 potong jahe digeprek
- Siapkan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Ambil 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Gunakan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Langkah-langkah menghidangkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Selamat mencoba resep dimsum kaki ayam hauce 😍! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
