Coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kulit, ceker bumbu sambal goreng! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kulit, ceker bumbu sambal goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit, ceker bumbu sambal goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kulit, ceker bumbu sambal goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng!
Untuk menyiapkan Kulit, ceker bumbu sambal goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kulit, ceker
- Siapkan Tepung bumbu (ak merk ss)
- Ambil 11 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
Krecek biasanya dapat Anda jumpai bersama dengan Gudeg, dalam bentuk olahan sambal goreng. Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon.
Cara menyiapkan Kulit, ceker bumbu sambal goreng:
- Cuci bersih kulit dan ceker, lalu lumuri lada dan taburi tepung bumbu kering diamkan beberapa saat
- Setelah itu gulingkan ke tepung bumbu kering dan goreng sampai coklat keemasan
- Ulek bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus, dan iris bawang bombay
- Setelah itu tumis irisan bawang bombay masukkan bumbu halus, aduk, masukkan saos tomat, saos sambal dan kecap secukupnya, beri bumbu seperti garam, gula kaldu jamur, aduk merata
- Tes rasa, setelah itu masukkan kulit dan ceker crispy lalu aduk hingga semua terbalut dengan saos. Siap hidangkan
Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan. Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan sambal goreng kentang juga cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.
Mudah bukan membuat kulit, ceker bumbu sambal goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
