Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep puding coklat ala kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu puding coklat ala kfc ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Puding coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus agar2 swalow coklat
- Sediakan 1/2 kaleng SKM coklat / bisa pake 2 sachet saja
- Siapkan 3 sdm coklat bubuk, aku pk vanhoutten / bs merk apa aja
- Gunakan 5 sdm gula pasir / sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 900 ml air
- Sediakan Bahan vla :
- Siapkan 350 ml susu uht
- Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 3 sdm gula pasir / sesuai selera
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses membuat Puding coklat ala KFC:
- Campur semua bahan puding, aduk2 sampai tercampur rata lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan puding dan biarkan dingin di suhu ruang
- Bahan vla : 2sdm maizena + 3sdm air biasa diaduk dalam gelas lalu sisihkan
- Lanjut campur semua bahan vla KECUALI MAIZENA aduk hingga rata lalu nyalakan api dan masak hingga bahan vla sdh mulai panas, lalu masukan cairan maizena dan aduk trus hingga mendidih dan mengental, matikan api dan pindahkan ke wadah, kemudian biarkan dingin di suhu ruang, baru dimasukan dalam kulkas bersama dengan puding coklatnya
- Tips : klo mau terasa banget coklatnya susu kental manis coklatnya dipakai 1/2 kaleng ya moms, tp klo mau versi iritnya bisa pakai 2 sachet saja 😍☺️
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding coklat ala kfc hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
