Lagi pengen coba resep mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple yuk!
Untuk menyiapkan Mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 genggam mi kuning
- Sediakan 4 baso ikan
- Gunakan 2 baso sapi
- Gunakan 1 batang Seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam / bumbu kaldu
- Ambil Air untuk kuah
Harga: bumbu rempah enak & praktis untuk kuah baso aci, seblak,mie bakso,dll. Penjual mi aci memang agak jarang alias belum banyak dijumpai saat ini. Nah mengingat banyaknya produsen mi yang gulung tikar akibat mahalnya tepung terigu yang menjadi bahan utama pembuatan mi, rasanya gak salah kalau kini coba-coba melirik mi aci ini. Seperti yang dilakukan oleh penjual bakso Ma Senggol yang pernah saya temui di Cianjur.
Cara membuat Mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple:
- Didihkan air secukupnya, tambahkan daun salam, serai, bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan merica kemudian cek rasa
- Setelah mendidih tambahkan baso, masak baso sampai matang
- Tata mi, tambahkan sledri dan daun bawang di dalam mangkuk
- Tuang baso yg telah matang ke dalam mangkuk mi, tambahkan kuah panas
- Mi kuah baso siap dihidangkan, ditambahkan perasan jeruk purut dan sambal lebih mantap
Sedangkan mie glosor hanya bisa dibeli di pasar tradisional. Mie lethek bisa diperoleh setiap saat. Sedangkan di Bogor, mie glosor dikaitkan dengan bulan Ramadan sebagai kudapan berbuka puasa (takjil). Di Bandung, hanya beberapa lokasi yang menjual mie glosor, yang ngetrend berbareng dengan boomingnya jajanan seblak. Akhirnya, bakso dan kuah baso aci usdah siap disantap dengan pentol bakso.
Selamat mencoba resep mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
