Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker/telur crispy kuah seblak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker/telur crispy kuah seblak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker/telur crispy kuah seblak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker/telur crispy kuah seblak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker/telur crispy kuah seblak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker/telur crispy kuah seblak yuk!
Untuk menyiapkan Ceker/Telur Crispy kuah seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker/telur(disesuaikan aja, aku cuma 2 buah ceker,1 telur)
- Siapkan secukupnya Tepung sajiku serbaguna ()
- Siapkan 1/2 sachet Saos tiram ()
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sayur katuk (berhubung cuma ada sayur ini jadi aku pake ini)
- Sediakan Kuah seblak:
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit (suka pedas disesuaikan yaa)
- Sediakan secukupnya Kencur
- Siapkan kuahnya rasa-rasa kayak kuah lotek/gado2😂
Penggemar seblak pedas ini juga banyak tersebar di seluruh kota-kota yang ada di Indonesia. Dengan kreatifitas yang tinggi, kini hadir berbagai macam resep makanan yang bahan utamanya kerupuk tradisional ini. Seblak ceker, seblak mie, seblak basah dengan kuah, seblak kering dan masih banyak variasi lainnya. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi.
Cara memasak Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Balur ceker atau telur dengan tepung sajiku seperti goreng ayam biasanya (di picture ceker ayam nya ga masuk foto ya kegoreng duluan😂😂
- Setelah warnanya agak kecoklatan,tiriskan dan sisihkan
- Untuk kuah seblaknya, pertama tumis bumbu halus tadi sampai harum
- Tambahkan air,disesuaikan dengan porsi ya
- Setelah itu tambahkan saos tiram secukupnya
- Garam dan kecap secukpnya
- Terakhir daun katuk,koreksi rasa jika sudah matang angkat
- Hidangkan dengan cara menumpahkan kuah seblak atau "pasta seblak" lebih miripnya hehe..
- Selamat mencoba, ini resep pertama harap dimaklumi ya. Biasanya sering masak jarang nge-post
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Kedua, Resep Dan Cara Membuat Seblak Kuah Cara Membuat Seblak Kuah - @mamimasakapa Bagi pecinta masakan berkuah, resep dan cara membuat seblak kuah ini wajib Anda coba di rumah. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat ceker/telur crispy kuah seblak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
