Coba resep ayam bakar daun jeruk sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar daun jeruk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar daun jeruk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar daun jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar daun jeruk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 ptg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ptg jahe
- Sediakan kecap manis
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil mentimun, iris
- Gunakan tomat, iris
- Sediakan bahan sambel kecap :
- Ambil rawit
- Ambil cabe merah
- Siapkan tomat
- Gunakan mentimun
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Proses menyiapkan Ayam bakar daun jeruk:
- Bersihkan ayam sampai bersih
- Blender bawang merah , bawang putih , jahe , cabe merah , kecap manis , daun jeruk sampai halus
- Masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci beri air 1/2 gelas belimbing.
- Masak ayam dan bumbu halus sampai air surut dan ayam empuk . Sisihkan dan bisa langsung di bakar.
- Untuk sambel kecap : potong2 rawit , tomat dan mentimun beri kecap manis.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya irisan tomat dn mentimun . Siap dihidangkan .
Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa. Ini pake bahan yg standar ada di rumah kok 😉 Ga pake bahan neko neko hehehe. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar daun jeruk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
