Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar sambal rebus lezat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar sambal rebus lezat salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal rebus lezat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal rebus lezat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar sambal rebus lezat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal rebus lezat!
Untuk menyiapkan ayam bakar sambal rebus lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil * bahan sambaal rebus:
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit rakyat Indonesia. Tidak heran jika ayam bakar menjadi makanan yang banyak dicari dan juga dijual.
Cara menghidangkan ayam bakar sambal rebus lezat:
- Haluskan semua bahan tumis dengan minyak panas sampai haru.masukan santan sampai mendidih,masukan ayam sekitar 10 menit.. Setelah airnya berkurang masukan kecap manis.tunggu sampai mendidih.matikan api.
- Panggang ayam diatas api kecil,olesi dengan bumbu ayam tadi.bolak balik ayamnya dengan mengolesi ayam dengan bumbu tadi sampai matang,angkat dan salin
- Cabe rebus: rebus bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat sampai masak.kemudian haluskan dengan ulekan atau blender.sajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Namun ayam bakar tidak memiliki resep atau bumbu yang sama. Setiap penjual ayam bakar mempunyai ciri khas sendiri. Sehingga dangan mereka laku dan enak untuk dimakan dan banyak pembelinya. Namun jika anda ingin mencoba membuat sendiri bumbu ayam bakar. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.
Mudah bukan membuat ayam bakar sambal rebus lezat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
