Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep steak ayam saus jamur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - steak ayam saus jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak steak ayam saus jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak steak ayam saus jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam saus jamur yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet.Belah 2
- Gunakan 250 gram mix vegetable
- Siapkan (Wortel,buncis,jagung)
- Sediakan Olive oil
- Gunakan BAHAN SAUS :
- Sediakan 150 gram jamur kancing. Iris
- Gunakan 250 ml susu cair
- Siapkan 1 siung bawang putih.cincang halus
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Pengental:1 sdm maizena+2 sdm susu cair.aduk
- Gunakan BUMBU MARINASI: diamkan 5 menit
- Ambil 1 sdt garam (saya pakai garam masala)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Sediakan Bumbui sisi ayam
Ke Supermarket dpt baby Tomatoes, baby Buncis. baby Carrots 🍅🍃 yay langsung d mood "ON" 😄 langsung line ankku n suamiku. Tonite dinner "Chicken Steak ala VinaYeo". Ayam bisa digantikan dengan daging sapi jenis sirloin atau tenderloin, jika menggunakan daging sapi namanya menjadi steak Diane.. Ayam saus jamur ini enaknya disantap bersama mashed potato, cek resep mashed potato pada link disini, tapi dengan pasta, nasi, kentang rebus atau french fries pun mantap.
Langkah-langkah menghidangkan Steak Ayam Saus Jamur:
- Siapkan bahan
- Panaskan grill pan/panggangan. - Tuang 1 SDM minyak zaitun. - Taruh potongan dada ayam diatas pan.
- Panggang sekitar 4menit dan bagian bawah agak kecoklatan. - balik sisinya dan panggang 4 menit. Angkat.sisihkan.
- SAUS: tuang 2 sdt Olive oil ke teflon, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. - Tambahkan irisan jamur,tumis hingga rata. Tuang susu cair kedalam tumisan. Aduk,seasoning garam.aduk rata. Cicipi. - Tuang pengental aduk cepat hingga menjadi krim. Selesai sisihkan.
- Panaskan pan, tambahkan 2 sdt olive oil. Masukkan mix vegetable. Aduk, seasoning garam. Aduk rata.sisihkan.
- Siapkan piring,masukkan Potongan stik ayam, mix vegetable, siram saus jamur. - Selamat menikmati menu sehat.
Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus. Bagi yang suka saus bercitarasa creamy dengan tekstur kental, maka saus ini sangat pas dengan anda. Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini. Lihat juga resep Steak Ayam Saus Jamur enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam saus jamur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
