Ingin membuat ceker ayam crispy yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam crispy terbaik! ceker ayam crispy cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ceker ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam crispy!
Untuk membuat Ceker ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 14 potong Ceker ayam yg sudah dibersihkan
- Siapkan 1 bungkus sedang tepung bumbu ayam crispy, saya pakai sajiku golden crispy
- Ambil bumbu ungkep (dihaluskan):
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan 4 lmbr daun salam
Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Ceker Ayam Crispy Maaf ya fotonya burem karna diambil mepet banget pas adzan magrib mau buka puasa di dapur foto seadanya aja😅tapi ini mateng langsung abis digadoin😊ouh iya kalau gak mau ribet dan pake tepung instan juga enak, kalau saya disini pake tepung terigu racikan sendiri aja karna ada banyak stok di rumah,. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu. Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin.
Proses menghidangkan Ceker ayam crispy:
- Haluskan bumbu ungkep ditambah air setengah gelas Masak ceker ayam + bumbu ungkep kurang lebih 30menit. Jika air habis, tambahkan air.
- Setelah bumbu ungkep menyerap dan menyusut, angkat ceker ayam dan tiriskan
- Lumuri ceker ayam dengan tepung bumbu. Dengan 3 tahap: tepung kering, adonan basah, tepung kering. Diamkan +/- 5mnt
- Goreng hingga kecoklatan. Ceker crispy siap untuk dinikmati. Bisa untuk lauk atau camilan. Yummmiiii
Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah. Bapaknya udah dibikinin ceker kecap pedes, sesuai request.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
