Lagi pengen coba resep crispy chicken steak yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep crispy chicken steak terbaik! Sajian crispy chicken steak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan crispy chicken steak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk membuat Crispy chicken steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 putih telur, kocok lepas
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 4 buah wortel, poting korek
- Gunakan 100 gram buncis, potong korek
- Gunakan 5 kentang, potong korek
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 2 buah tomat merah (rbs dgn 300 ml air smp tomat hncr,blndr,srg)
- Sediakan 2 buah tomat, rebus, buang biji & kulit,cincang / saus tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 8 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 1 buah bawang, cincang halus
- Gunakan 10 ml saus tiram
- Gunakan 10 ml kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Minyak goreng untk menumis
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Cara menghidangkan Crispy chicken steak:
- CARA MEMBUAT SAUS: 1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan sari tomat, saus tomat, kecap, air, dan bumbu lain.
- Tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental.
- Tambahkan maizena cair, masak sampai meletup letup
- CARA MEMBUAT STEAK: 1. Rendam daging ayam dalam campuran air, saus tiram, kecap, merica bubuk dan kaludu bubuk, masukkan kulkas minimal 15 menit
- Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, tepung beras, dan kaldu, lalu celupkan ke kocokan telur lalu celupkan kembali ke tepung terigu berbumbu
- Goreng diminyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
- Goreng kentang hingga matang
- Rebus wortel dan buncis sebentar
- Tata steak dan pelengkap di piring saji, guyur dengan saus steak and enjoy ðŸŒ
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Mudah bukan membuat crispy chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
