Ingin tau rahasia masak mangut lele kemangi yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele kemangi terbaik! Menu mangut lele kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut lele kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk memasak Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor lele
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi (boleh skip)
- Ambil 1/2 bungkus santan kara
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Proses memasak Mangut lele kemangi:
- Haluskan bumbu no 1-6. Siapkan tempat untuk masak beri sesikit minyak untuk menumis
- Goreng terlebih dulu lele nya sampai sesuai selera tingkat kematangan nya
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, gula, garam. Jika sudah wangi, masukkan air. Tes rasa
- Kalau saya, santan saya masukkan langsung, soalnya kalo terakhir takut lele nya hancur kalo diaduk
- Terakhir masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu sampai kuah mendidih, baru matikan api
- Selamat mencoba ❤️❤️
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
