Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker krispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker krispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ceker krispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker krispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ceker krispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker krispy yuk!
Untuk menyiapkan Ceker krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam (cuci bersih potong kukunya)
- Ambil 1/2 kg terigu serba guna (saya pake tepung cakra)
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa (saya pake royco sapi)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu balur untuk ceker :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh merica
Lihat juga resep Udang goreng tepung Crispy😋 enak lainnya. Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir - Awal adanya ide posting cilok goreng crispy ini berawal dari postingan temenku yang bernama Nur Azizah. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu ceker crispy spesial (istimewa) yang enak, renyah, gurih, nikmat dan lezat. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam.
Proses membuat Ceker krispy:
- Balur ceker yg sudah dicuci dengan bumbu yg sudah dihaluskan (bumbu balur untuk ceker).. diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu.. Bagi 2 adonan terigu (kering dan basah), masukan bumbu halus, penyedap rasa, garam, ketumbar dan merica ke 2 adonan dengan takaran yg sama seperti yg sudah ditulis diatas.. (terigu adonan kering lebih banyak)
- Setelah bumbu ceker meresap lalu masukan keadonan basah, remas2 hingga tercampur rata..
- Lalu masukan keadonan kering, remas2 lagi hingga tertutup rata oleh terigu..
- Setelah itu goreng dengan api kecil (agar matang sempurna)
- Masak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan, cocok buat ngemil sambil nonton bareng keluarga 🤗
Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Para pecinta ceker tentu mengetahui bahwa ceker juga bisa di masak menjadi berbagai variasi menu masakan yang lezat. Ceker ayam goreng krispy. ceker ayam, Ladaku kunyit, Tepung sajiku, Air & minyak goreng Karlin Karduki. Kita suka sedia ikan presto.bandeng atau ceker kepala ayam. Disimpan di kulkas nanti kalo tidak ada lauk tinggal goreng.
Mudah bukan membuat ceker krispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
