Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kuah bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam kuah bakso salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kuah bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah bakso! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam kuah bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kuah bakso!
Untuk menyiapkan Ayam Kuah Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung
- Siapkan 12 pcs Bakso Sapi
- Gunakan 5 pcs Bawang Putih
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 800 ml Air Matang
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
Kuah bakso ayam spesial sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Bakso udang kuah caisim. foto: Instagram/@oviemasak. Lihat juga resep Bakso kuah ala aku enak lainnya. Bakso pertama kali dibuat di negara tirai bambu kemudian menyebar ke Nusantara saat perdagangan.
Proses menyiapkan Ayam Kuah Bakso:
- Ayam Kuah Bakso.. - Lagi males masak banget banget deh. - Cuman bikin ini aja yang gampang.. - Bahan : - 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung - 12 pcs Bakso Sapi - 5 pcs Bawang Putih - 3 sdm Minyak Goreng - 800 ml Air Matang - 1/2 sdt Garam - 1/2 sdt Lada - 1 sdt Kaldu Bubuk - 1 sdt Gula Pasir
- Cara : - Panaskan Minyak Goreng. - Masukan Bawang Putih. - Tumis Sampai Harum & Berubah Warna. - Lalu Masukan Air Matang. - Masukan Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir. - Aduk Rata & Biarkan Mendidih. - Setelah Mendidih Masukan Ayam Yang Telah Di Blasir & Bakso Yang Telah Di Cuci. - Aduk Rata Lalu Tutup Panci. - Biarkan Mendidih 15 Menit. - Setelah 15 Menit Buka Tutup Panci. - Koreksi Rasa. - Jika Rasa Sudah Pas, Matikan Api. - Siap Disajikan.
- Ayamnya Di Cuci Bersih Lalu Di Blansir Dulu Ya. - Cara Blansir : - Didihkan Air Matang Di Panci Lalu Masukan Ayam Yang Telah Di Cuci Bersih. - Lalu Biarkan Mendidih Selama 10 Menit. - Setelah 10 Menit Angkat Ayam. - Buang Air Rebusan Ayam Karena Kotorannya Banyak. - Bilas Lagi Si Ayam Dengan Air Matang.. - Bakso Jangan Lupa Di Cuci Dengan Air Matang Ya Sebelum Di Masak. - Bakso nya Merk Sumber Selera Belinya di Superindo, Bakso yang Enak cuman merk ini ya menurut ku.. - Mau Di Tambah Irisan Jahe 2 cm Juga Bole
Di negara-negara muslim, penggunaan bahan daging lebih banyak menggunakan daging sapi, ayam, bahkan ikan. Tentu tekstur, warna dan cita rasa tiap bakso akan berbeda tergantung jenis daging yang dipakai. Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Mudah bukan membuat ayam kuah bakso? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
