Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut lele kemangi pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk memasak Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Lele
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan #BUMBU HALUS
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 Cabe merah besar
- Gunakan 5 Cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil #BUMBU CEMPLUNG PLUNG
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Laos geprek
- Ambil 1 Sereh geprek
- Gunakan Cabe rawit cemplung sebagian
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan.
Proses menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit supaya amisnya hilang,Goreng lele hingga matang jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung,tambahkan 2 sachet santan kara ukuran kecil aduk dan koreksi rasa tambah garam gula kaldu jamur koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi lalu siap di sajikan
Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
