Coba resep mie ayam pangsit sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie ayam pangsit! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam pangsit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk memasak Mie ayam pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet potong dadu
- Sediakan Bakso ikan/sapi
- Sediakan Kulit pangsit
- Gunakan 1 kg mie basah
- Siapkan 1 ikat sayur caisin
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Proses menyiapkan Mie ayam pangsit:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2
- Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang
- Tambahkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis
- Tambahkan gula merah, masak hingga asat
- Rebus mie beserta sayur dan bakso, sisihkan
- Atur didalam mangkok mie yang telah direbus, tambahkan sayur, ayam, bakso dan kulit pangsit
- Mie ayam pangsit siap disajikan
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam pangsit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
