Ingin membuat dumpling ayam mama hirzi yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dumpling ayam mama hirzi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dumpling ayam mama hirzi! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak dumpling ayam mama hirzi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dumpling ayam mama hirzi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat dumpling ayam mama hirzi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dumpling ayam mama hirzi!
Untuk menyiapkan Dumpling ayam mama hirzi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam giling,bisa juga dicincang halus
- Ambil Daun bawang secukupnya.. banyak juga gak papa moms…biar enak
- Sediakan 1 Bawang bombay
- Siapkan Bawang putih halus,bisa dicincang
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 250 gr Bahan kulit: tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 100 gr Tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan saos: saos tiram 2sdm,kecap manis 1sdm,garam 1/4sdt,
- Siapkan Gula 1/4sdt,cabe rawit 5 biji dipotong kasar (optional) ya moms
- Siapkan Bawang putih cincang halus,maizena larutkan ke dalam air
Tapi semalam , aku buat dumpling ayam. Ya.! dumpling ni memang tak susah nak buat.senang je. Sebelum ni, aku ada juga google resepi. Tapi kebanyakkan itu citarasa tekak sendiri.
Proses menghidangkan Dumpling ayam mama hirzi:
- Buat kulit,masukkan semua bahan kulit aduk dan uleni smpe kalis.. diamkan kira2 20 menit kemudian taburi tepung giling tipis dan cetak berbentuk lingkaran,lakukan sampai adonan habis
- Membuat isian: haluskan/cincang bawang putih, cincang bawang bombay, iris daun bawang,masukkan semua ke ayam giling, masukkan saos tiram,minyak wijen,gula,garam dan penyedap,
- Masukkan isian ke dalam kulit,lipat tepiannya ya moms…
- Buat saos :tumis bawang putih,masukkan saos tiram,kecap manis,irisan cabe,garam,gula tambahkn air…tes rasa kemudian terakhir masukkan larutan maizena.tunggu sampe agak mengental
- Panaskan teflon, beri minyak sayur sedikit aja ya mom..masukkan dumpling yang siap dimasak tadi,kemudian masak hingga bawahnya agak kecoklatan kemudian beri air yang sudah diberikan tepung(air larutan tepung)tutup teflonnya dan tunggu hingga dumpling matang
- Taraaaaaaa sudah jadi dech..selagi hangat enk dicocol dg saos 😘😘😘 terima kasih selamat mencoba moms
Dan semalam aku juga buat inti ikut citarasa tekak sendiri. Selain daripada ayam, kalian boleh juga guna daging lembu atau udang. Haiii kawankuhhh Jumpa lagi bersama saya Lisa. Di vlog kali saya akan bagikan resep makanan kegemaran orang Taiwan. Halo selamat datang kembali Apa kabar?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dumpling ayam mama hirzi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
