Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep #2 mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - #2 mangut lele kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan #2 mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak #2 mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #2 mangut lele kemangi!
Untuk memasak #2 Mangut Lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor lele
- Gunakan Air
- Ambil Minyak
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah kriting
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencut
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Ambil 2 salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan Cabe burung bebas
- Siapkan 1 tomat sedang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Kemangi bebas
- Sediakan Bumbu perasa
- Siapkan 1 sdt pres garam
- Gunakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
Proses menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuat #2 mangut lele kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
