Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken steak crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu chicken steak crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan chicken steak crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken steak crispy!
Untuk menghidangkan Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinade:
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt gram
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan Garam
- Ambil Celupan kering:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm soda kue
- Sediakan 250 gr maizena
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Celupan basah:
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bumbu saos:
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Sediakan 1 bawang bombay (iris)
- Gunakan 4 bawang merah (iris)
- Siapkan 3 bawang putih (iris)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Mentega
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan)
- Gunakan Pelengkap (rebusan):
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kentang
- Siapkan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Proses menyiapkan Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Mudah bukan membuat chicken steak crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
