Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gzoya/dumpling/mandu isi ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gzoya/dumpling/mandu isi ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gzoya/dumpling/mandu isi ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat gzoya/dumpling/mandu isi ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam!
Untuk membuat Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Daging Ayam Giling
- Gunakan Wortel
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Kulit Pangsit
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Totole
- Siapkan Tepung Tapioka
- Ambil Air
- Sediakan Madu
- Gunakan Kecap asin/ saori (optional)
- Gunakan Bawang putih
Cara membuat Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam:
- Cincang kecil wortel dan daun bawang
- Campurkan daging ayam giling, hasil cincangan wortel dan daun bawang, garam, lada, serta totole
- Siapkan olesan air dan tabur tepung tapioka pada alas -> oleskan pada setiap kulit pangsit (agar tidak saling lengket)
- Ambil satu lembar kulit pangsit (bentuk lingkaran) kemudian isikan dengan adonan daging yg sudah dicampur
- Oleskan air pada tepi dalam kulit pangsit -> lipat kulit pangsit
- Siapkan penggorengan oleskan minyak kemudian susun dumpling/gzoya/mandu
- Nyalakan api kecil, tunggu beberapa saat baru beri air sebanyak setengah permukaan dumpling (jangan sampai dumpling tenggelam dlm air) kemudian tutup penggorengan
- Tunggu hingga bagian bawah sudah brown kering kemudian matikan kompor, lalu siap untuk dihidangkan
- Untuk bumbu cocol sangat seadanya : cukup tumis bawang putih cincang -> campurkan madu dengan kecap asin dan air -> beri totole
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gzoya/dumpling/mandu isi ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
