Coba resep cilok goreng lembut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok goreng lembut, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok goreng lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cilok goreng lembut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok goreng lembut!
Untuk menyiapkan Cilok goreng lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 2 siung bawang putih (rajang)
- Siapkan 1 bungkus penyedap (saya pakai royco ayam)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 200 ml air putih
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu kacang praktis :
- Ambil 200 gr kacang (goreng & tumbuk)
- Gunakan Secukupnya gula aren
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 8 sdm saos cabai botolan
- Siapkan 4 sdm saos tomat botolan
- Gunakan 250 ml air putih
Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus.
Proses membuat Cilok goreng lembut:
- Campur tepung terigu, tapioka, penyedap, garam dan bawang putih cincang
- Didihkan air putih, setelah mendidih tuangkan di adonan tepung, aduk cepat pakai centong
- Setelah tercampur mulai uleni pakai tangan sampai adonan tercampur merata, bulat2kan sebesar kelereng atau lebih besar lagi, bisa di isi suka2 pakai apa aja
- Rebus cilok di air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan
- Panaskan minyak, gulirkan cilok yang sudah direbus ke dalam telur kocok, goreng sampai kecoklatan (tenang gak akan meledak hehe)
- Bumbu kacang : campur semua bahan, rebus dengan api kecil sampai mengental dan minyak kacang keluar
Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan.
Mudah bukan membuat cilok goreng lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
