Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pangsit ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pangsit ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pangsit ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pangsit ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam (blender halus)
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Gunakan Daun bawang (cincang halus)
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Sediakan 1,5 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Putih telur utk merekatkan pangsit
- Sediakan Telur puyuh rebus utk isian pangsit
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih (goreng terlebih dahulu)
- Gunakan 3 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdt merica
Bisa digoreng atau direbus, tergantung selera. Bahkan untuk saya, pangsit ini menjadi faktor penentu saat makan bakmi di luar rumah. Kalau pangsitnya enak, berarti akan balik lagi. Olahan Pangsit Lainnya : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas.
Cara menyiapkan Pangsit Ayam:
- Campur semua bahan, ayam, telur, bumbu halus, kaldu ayam, garam, daun bawang ke dalam wadah. Aduk rata.
- Setelah tercampur rata, ambil adonan ke atas kulit pangsit dan tambahkan telur puyuh. Kemudian oles pinggiran pangsit dengan putih telur supaya merekat. Bentuk sesuai selera.
- Ulangi langkah no 2 sampai adonan habis, kemudian kukus pangsit selama 15 menit hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan. Bisa diolah langsung menjadi pangsit rebus/goreng. Atau bisa disimpan di kulkas untuk stok 😊
Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda.
Mudah bukan membuat pangsit ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
